معرفی پاک اسکرین سایز 51 و کارایی آن
معمولا باریستاها و افرادی که با قهوه سروکار دارند و به طور کلی تمامی طرفداران نوشیدنی قهوه همیشه به دنبال روشهای جدیدی برای بهبود طعم و مزه قهوه هستند. ابزارآلات و تجهیزات مختلفی برای ارتقا کیفیت قهوه وجود دارد که پاک اسکرین سایز 51 یکی از آنها است. با استفاده از پاک اسکرین سایز 51 میتوان یک قهوه اسپرسو بینظیر تهیه نمود.
این ابزار دارای مدلهای مختلفی است و میتواند تاثیر بسزایی بر طعم قهوه داشته باشد، از این رو بسیار پرفروش است. اگر میخواهید در مورد پاک اسکرین سایز 51 قهوه و کارایی آن اطلاعات بیشتری کسب کنید پیشنهاد میکنیم تا پایان این مطلب با ما همراه باشید.
پاک اسکرین سایز 51 چیست؟
پاک اسکرین یکی از اکسسوریها و تجهیزات قهوه اسپرسو است که با بهبود توزیع آب زمان تهیه یک شات اسپرسو، استخراج یکنواختی را فراهم میکند. این وسیله در واقع با قرارگیری میان قهوه و آب موجب توزیع یکنواخت آب روی قهوه و عصاره گیری قویتر میگردد.
پاک اسکرین سایز 51 منافذ بسیار ریزی دارد که موجب پخش یکنواخت آب در میان قهوه شده و از برگشت آب و قهوه به داخل دستگاه جلوگیری میکند. جنس پاک اسکرینها به گونهای است که مقاومت بالایی در برابر تماس با آب و دمای بالا و همچنین زنگ زدگی دارند.
تاریخچه پاک اسکرین
روش صفحه کاغذی تحت عنوان پاک اسکرین سایز 51 برای نخستین بار توسط اسکات رائو ابداع گردید و آن را ساندویچ فیلتر نامید. در روش ساندویچ فیلتر از یک فیلتر کاغذی در بالای پیک و یکی در زیر پیک استفاده میکنند. این فرآیند گام بزرگی در تکمیل اسپرسو بود، او پس از تولید صفحه نمایشهای کاغذی، صفحههای فلزی را تولید و جایگزین مدل کاغذی نمود.
پاک اسکرین سایز 51 چه تاثیری روی قهوه دارد؟
این وسیله یکی از بهترین تجهیزات کافه محسوب میشود و کافه داران با استفاده از آن و تهیه یک قهوه با کیفیت میتوانند مشتریان بیشتری را جذب کنند. دستگاه اسپرسوساز آب داغ را با فشار از قهوه عبور میدهد و از پودر قهوه عصاره گیری میکند.
در این روش آب کم مقاومتترین مسیر را برای خروج از قهوه مییابد و این اتفاق باعث میشود که آب از تمامی سطوح قهوه به طور یکنواخت عبور نکند و کانالیزه شود. اما پاک اسکرین سایز 51 با قرارگیری بین آب و قهوه جریان عبور آب را یکنواخت میکند و کیفیت قهوه خروجی و عطر و طعم آن را چند برابر افزایش میدهد.
انواع پاک اسکرین سایز 51
پاک اسکرینها انواع مختلفی دارند که میتوانید آنها را از فروشگاههای قهوه فروشی آنلاین تهیه کنید. این وسیله از نظر جنس و اندازه مدلهای متنوعی دارند. اما به طور کلی از نظر جنس دارای دو مدل کاغذی و فلزی هستند که در ادامه بیشتر آنها را مورد بررسی قرار میدهیم
- پاک اسکرینهای فلزی
این پاک اسکرینها از آلیاژهایی تولید میشوند که در برابر بالاترین حرارت آب نیز مقاومت بالایی داشته و اکسید نمیشوند. از این رو دارای بار شیمیایی خنثی هستند و تغییری را در طعم قهوه به وجود نمیآورند.
- پاک اسکرینهای کاغذی
این مدل پاک اسکرین سایز 51 نسبت به مدل فلزی عمر خیلی کوتاهی دارند و حداکثر یک الی دو بار قابل استفاده هستند. به همین دلیل افراد مجبوراند دائما این پاک اسکرین سایز 51 کاغذی را تهیه کنند که اصلا مقرون به صرفه نیست و با افزایش تولید زباله موجب تاثیرات مخرب زیست محیطی میشود.
لذا امروزه مدلهای فلزی این وسیله جایگزین آنها شدهاند که مقاومت بالاتری نسبت به مدل کاغذی دارند و میتوانید مدت زمان طولانیتری از این محصول با کیفیت استفاده کنید.
9920537027 –
خیلی عالیه هم از کثیف شدن دستگاه جلو گیری میکنه هم عصاره بهتری میگره
پدرام –
با سلام و احترام و تشکر از فروشگاه خوبتون
ببخشید این پاک اسکرین نام و نشانی ندارد؟
9364502754 –
خیلی عالی بود یک گرم قهوه کمتر داخل بسکت باید بریزیم تا خوب جا بگیره. گروپ هد دستگاه تمیز میمونه و چنلینگ کمتر میشه. پیشنهاد میکنم به همه
qasem brt –
فوق العادس
qasem brt –
عالیه
9364502754 –
من منتظرم اینو بگیرم با بسکت سینگل ۵۱ تحت غیرفشار. امیدوارم موجودیشون باهم شارژ بشه چند قلم وسیله دیگه هم لازم دارم منتظرم باهم موجود شن سفارش بدم
qasem brt –
تا قبل 25 ام موجود میشه و سریعا ارسال میشه بهمین دلیل امروز موجود میکنیم. اما برای محض احتیاط و جلوگیری از تماس های مکرر ، توضیحات محصول قید میشه ارسال این محصول هشتم فروردین.
9022267921 –
سلام کی موجود میشه؟؟
qasem brt –
بزودی