متخصصان قهوه از سراسر جهان در میلان ایتالیا گرد هم آمده بودند. تا اولین World of Coffee (WOC) از سال 2019 را برگزار کنند.
قهوه بی آر تی توسط خوانندگان پستها پشتیبانی می شود. ما سپاسگزاریم از اینکه از طریق سایت و اپلیکیشن ما خرید میکنید.با ما همراه باشید تا از دانستنیهای قهوه بیشتر بدانید.
بیش از 11000 شرکتکننده، از بیش از 137 کشور جهان در نمایشگاهی که بیش از 350 شرکت در آن غرفهداشتند، آخرین محصولات و خدمات موجود در صنعت قهوه را به نمایش گذاشتند.230 داوطلب از تمام جنبه های نمایشگاه امسال از جمله پنج مسابقات قهرمانی جهانی قهوه حمایت کردند . 28 جلسه کاپینگ روم (Cupping Room) ، بیش از 25 سخنرانی SCA،و 9 ورکشاپ برای اولین بار در WOC ارائه شد.
با حمایت اسپانسر میزبان World of Coffee شرکت BWT water +more ، شرکت کنندگان توانستند دوباره در نمایشگاه تبادل اطلاعات کنند و به نوآوری ها و محصولات جدید این صنعت پی ببرند .
یکی از رویداد امسال این بود که قهوه های کشور گواتمالا به عنوان پرتره عالی رتبه ترین کشور را مورد توجه قرار داد،نامی که هر سال به یک کشور مختلف تولید کننده قهوه داده می شود.
برنامه خریداران و فروشندگان قهوه سبز برای اولین بار پس از راه اندازی موفقیت آمیز در نمایشگاه Specialty Coffee بوستون در اوایل سال جاری در اروپا راه اندازی شد. این برنامه بستری را برای خریداران و فروشندگان فراهم می کند تا روابط جدید ایجاد کنند، نمونه های قهوه را به اشتراک بگذارند و شبکه های تجاری خود را توسعه دهند. شرکت کنندگان برنامه توانستند از طریق اپلیکیشن World of Coffee با یکدیگر ارتباط برقرار کنند و در طول نمایشگاه جلسات حضوری را برپا کنند.
برندگان جایزه بهترین محصول جدید و طراحی قهوه
مسابقه بهترین محصول جدید 2022، ده محصول جدید را در اکسپو در ده دسته مختلف به رسمیت شناخت . که بر اساس کیفیت و ارزش آنها برای صنعت قهوه و چای تخصصی ارزیابی شد. همچنین جایزه طراحی قهوه ،جایزه طراحی عالی در بسته بندی را اهدا کردند.
مسابقات جهانی قهوه 2022
مسابقات جهانی قهوه در سال 2022 پنج مسابقه را در سه روز برگزار کرد. این پنج نفر قهرمان جدید جهان هستند:
- قهرمان لاته آرت (Latte Art) جهان- کارمن کلمنته،از ایتالیا
- قهرمان جهانی قهوه با روحیه خوب (Good Spirits ) – آگنیشکا روژوسکا، ازلهستان
- قهرمان تستر کاپ(Cup Tasters) – هئونگوان مون، ازکره جنوبی
- قهرمان رست (Roasting) جهان – فلیکس تیرتزباخر، ازاتریش
- قهرمانCezve / Ibrik –میکایلا روازول– ریسرا، از امارات متحده عربی
دنیای قهوه در سال 2023 به آتن بازمی گردد
Sca مشتاقانه منتظر استقبال بازدیدکنندگان و غرفه داران WOC در سال 2023 است که در آتن، یونان، 22 تا 24 ژوئن 2023 برگزار می شود.
علاقه مندان به رزرو غرفه آتن 2023 می توانند برای رزرو غرفه خود از اواخر جولای با worldofcoffee@sca.coffee تماس بگیرند.
از همراهی شما سپاسگزاریم.اینستاگرام ما را دنبال کنید و از اخبار و تخفیفات و محصولات جدید ما باخبر بشید : Brtcoffee.ir@
برای دریافت امکانات و اخبار جدید بیشترسایت میتوانید اپلیکیشن قهوه فروشی آنلاین را از کافه بازار دانلود نمایید.